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沭阳今日小雪!愿有岁月可回首,且以深情共白头......

作者: 沭阳最好的妇科医院 来源:http://www.120hospital.com/ 点击:0 次

今日小雪!愿有岁月可回首,且以深情共白头...... 《中国天文年历》显示 11月22日 我们迎来 “小雪” 节气 “ 花雪随风不厌看 一片飞来一片寒 ” 从今天起 气温将越来越低 祖国大地将陆续迎来今年的初雪 你准备好了吗? 雪,凝雨,说物者。 ——《说文解字》 今我

今日小雪!愿有岁月可回首,且以深情共白头......



《中国天文年历》显示

11月22日

我们迎来“小雪”节气



 


花雪随风不厌看
一片飞来一片寒



从今天起

气温将越来越低

祖国大地将陆续迎来今年的初雪

你准备好了吗?

雪,凝雨,说物者。

——《说文解字》


今我来思,雨雪霏霏。

——《诗·小雅·采薇》

十月中

雨下而为寒气所薄

故凝而为雪

——《月令七十二候集解》




小雪三候


古人把“小雪”分为三候


一候虹藏不见

二候天气上升、地气下降

三候闭塞而成冬


冬为藏,冬为终

这一时节

彩虹藏起来没有踪影

天空中的阳气上升

地上的阴气下降

天地闭塞而转入严寒的冬天


小雪习俗


“小雪”的相关习俗

大多与吃有关

因为马上就要进入“食物匮乏”的冬季

因此必须做好越冬准备

“吃货”们“囤肉”的时节到了~



【糍粑】

“十月朝,糍粑禄禄烧”


糍粑

是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品

在南方

有农历十月吃糍粑的习俗

有的地方将糍粑制作成圆形

象征着丰收、喜庆和团圆

有的地方又称为“年糕”

寓意吉祥如意



【腊味】

“冬腊风腌,蓄以御冬”


“小雪”节气后

一些农家开始动手做香肠、腊肉

把多余的肉类用传统方法储备起来

等到春节全家团圆时

享受美食

尤其是南方城市

更是对腊味情有独钟

经过较长时间的精心腌制

肥而不腻、香飘十里



【腌菜】


由于“小雪”节气前后容易出现霜降天气

被霜打过的菜容易软化

因此人们通常都会选择在此时腌菜

以备冬天新鲜蔬菜减少时享用


楼道里摆放着硕大的腌菜缸

屋檐下晾着一串串干菜

……

这都是我们记忆中温暖的冬日印象



【刨汤】


吃“刨汤”

是土家族的风俗习惯

用热气尚存的上等新鲜猪肉

精心烹制而成美味大餐


此时

无论室外有多寒冷

屋里总是暖意融融



冬应肾而养藏,小雪节气正是补肾的好时机。所谓“安身之本,必资于食”,小雪节气这么吃,养好身体不用愁。


小雪必吃“第一物”


1第一肉——羊肉


羊肉能补肾壮阳、温补气血、开胃健脾,最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。


2第一菜——白萝卜


白萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。


3第一果——山楂


山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用,用来煮汤、泡茶都可以。


4第一干果——栗子


栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,对心脑血管都十分有益,用来熬汤、炒食都可以达到补益效果。


5第一饮——煮梨


熟梨对于燥热咳嗽型患者熟吃梨能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:


取大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用12次。


6第一补——枸杞


冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。


早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。


7第一粮——红薯


红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。


小雪诗词


古时文人墨客对“小雪”节气尤为喜爱

留下了很多关于“小雪”的经典诗词


小雪

唐·戴叔伦


花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。

愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。




小雪日戏题绝句

唐·张登


甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。



在人们的印象中

初雪总是惊喜而浪漫的


一场雪

让南方的孩子欣喜若狂

漫天飞舞的

是大家心中盼望已久的“精灵”


一场雪

勾起北方孩子的回忆

飘落的是人们深深的思念


一场雪

让相爱的人感觉幸福满满

恋人们携手漫步雪中

一不小心就白了头



天气变冷

你开始想念妈妈做的热菜了吗?

 

孤身在外的你

记得多穿些衣物保暖

莫让远方的家人牵挂


“小雪”已至

愿你能和心里的那个人

一起静候初雪的美好



愿有岁月可回首

且以情共白头

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